Heilendes Wasser in Costedt? – Eine besondere Glasmarke von der Porta Westfalica  

Porta Westfalica-Costedt. Wie schon berichtet, wurden Anfang des Jahres die Begehungen der Forschungsgruppe in Costedt trotz widriger Wetterlage fortgesetzt. Der tagelange Regenfall zum Jahreswechsel 2023/2024 erwies sich als Vorteil für die Begehungen, denn der intensive Regen hatte die Oberflächenfunde freigelegt, was sich gleich auf der ersten Fläche, die Anfang des Jahres untersucht wurde, zeigte.

So konnte Axel Buchholz bereits auf den ersten Metern eine sehr gut erhaltene Glasmarke auflesen. Glasmarken wie diese wurden auf Glasflaschen ab der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts als Verifizierung der Provenienzen des Inhalts^[1] aufgebracht und auch, um den bis dahin häufig falsch verwendeten Füllmaßen zu begegnen[2]. Bis heute finden sich ähnliche Applikationen auf Glasflaschen, beispielsweise auf Weinflaschen einer Kellerei aus Bingen.[3]

Gefertigt wurde die Glasmarke aus Waldglas. Als Waldglas wird grünlich gefärbtes (verursacht durch Eisenoxide) Holzascheglas bezeichnet, welches vom Hochmittelalter bis in die Neuzeit in den sogenannten Waldglashütten hergestellt wurde. Der Standort in Wäldern hatte den Vorteil, dass das benötigte Brennmaterial und die Pflanzen zum Erzeugen der Pottasche, im Nahbereich vorhanden waren. Idealerweise fand sich in der Nähe der Hütte auch noch der benötigte Quarzsand, beispielweise in Bachläufen. Mit dem Rückgang der Wälder und dem Anstieg der Holzpreise verschwand auch die Waldglasherstellung im 19. Jahrhundert.

Das Exemplar aus Costedt wurde mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit in der Glasmanufaktur Holzen am Ith hergestellt (1744 bis 1768). Darauf lässt das Staatswappen (Ausführung von 1712 bis 1918) des Fürstentums Waldeck-Pyrmont schließen, welches in die Glasmarke gedrückt wurde. Die auch als Grünglashütte von Holtensen bezeichnete Hütte produzierte ab 1744 große Mengen[4] an Bouteillen[5] vor allem für den Mineralbrunnen in Pyrmont.[6]

Das Staatswappen von Waldeck-Pyrmont besteht aus einem Schild unterteilt in neun Felder. Im ersten und im neunten Feld ist das Wappen der Grafschaft Pyrmont (ein Krückenkreuz oder Ankerkreuz) dargestellt, im zweiten und achten Feld das Wappen der Herrschaft Rappoltstein (drei Schilde, arrangiert: 2:1), im dritten und siebten Feld das Wappen der Herrschaft Hohenach/Hohenack (drei gekrönte Adler?), im vierten Feld das Wappen der Herrschaft Tonna in Thüringen (ein gekrönter Löwe), und im sechsten Feld das Wappen der Herrschaft Geroldseck – Grand-Geroldseck im Elsass – (ebenfalls ein gekrönter Löwe). In der Mitte des Wappens (fünftes Feld) befindet sich das ursprüngliche Stammwappen des Hauses Waldeck, ein achtstrahliger Stern.

Rekonstruktion einer Mineralwasserflasche aus Pyrmont um 1750

Die Pyrmonter Heilquellen sollen schon in der Frühgeschichte bei den „Römern und Germanen“ bekannt gewesen und genutzt worden sein. Funde, die bei Bauarbeiten 1863 an der sogenannten Brodelquelle entdeckt wurden, sollen dies belegen. Dort wurden ca. 300 Fibeln, drei römische Denare und eine provinzialrömische emaillierte Schöpfkelle entdeckt.^[7] Die Funde stammen in der Vielzahl aus der zweiten Hälfte des 2. und aus der ersten Hälfte des 3. Jahrhunderts n. Chr. Eine Deutung des Fundplatzes als Quellheiligtum mit rituellen Opfergaben gilt heute als umstritten.^[8]

Die Glasmarke aus Costedt lässt sich aufgrund eines Fundes in den Niederlanden – wo es in einer archäologischen Ausgrabung gelang, eine komplett erhaltene Mineralwasserflasche zu bergen – und einer wissenschaftlichen Publikation von Bernd Brinkmann um 1750 datieren. So erfolgte die Umstellung auf Glasflaschen in Pyrmont laut Brinkmann sehr früh. Im Brunnenbuch von 1732 überwiege bereits der Versand in Bouteillen^[9] und zu Beginn der 1750er Jahre war der Wechsel zur Glasflasche abgeschlossen (Brinkmann, 2017).^[10]

Im 17., aber vor allem im 18. und 19. Jahrhundert waren England und die Niederlande sehr wichtige Abnehmer des Mineralwassers, was auch die Verwendung der englischen Bezeichnung „WATER“ auf dem Siegel erklärt. Noch heute ziert ein gekröntes Krücken- beziehungsweise Ankerkreuz Etikett und Flaschen, in denen das Bad Pyrmonter Wasser von der Bad Pyrmonter Mineral- und Heilquellen GmbH vermarktet wird.

Anders als heute war das Mineralwasser nicht in erster Linie ein Lebensmittel, sondern wurde fast ausschließlich als Heilmittel, zumeist aufgrund eines ärztlichen Rates, getrunken. Der Vertrieb erfolgte über Unternehmer, die das Wasser den Brunnenbetreibern abgekauft und Fuhrleute mit dem Transport beauftragt hatten. Geliefert wurde an Apotheken, Gastwirtschaften, Mineralwasserhändler, aber auch direkt an den Endverbraucher.^[11]

Unser Verein arbeitet aktuell an einer Publikation zum Citizen-Science-Projekt in Costedt, welche die bisherigen Funde und Forschungsergebnisse populärwissenschaftlich und allgemeinverständlich abbilden will. Mit dem Erscheinen des Druckwerks rechnet der Verein Mitte des Jahres 2024. Anfragen und Vorbestellungen diesbezüglich können per E-Mail an info@gefbdml.de gestellt werden.

An dieser Stelle danke ich dem Mudlarking-Experten Danny Ronda aus Amsterdam (NL) für die Unterstützung.

Text: Daniel Bake, Leiter des Forschungsprojekts der GeFBdML e.V. in Costedt
Fotos: Daniel Bake/GeFBdML e.V.
Zeichnung: Daniel Bake/GeFBdML e.V.

Presseanfragen richten Sie bitte an: pressesprecher@gefbml.de

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[1] Uwe Gross: Zur Geschichte der ältesten Selterswasserflaschen aus Steinzeug. In: Archäologische Nachrichten aus Baden 67, 2003, S. 42-48

[2] Gerrit und Karin Friese: Glashütten in Brandenburg-Die Geschichte der Glashütten vom 16. bis zum 20. Jahrhundert mit einem Katalog ihrer Marken und 16 Farbtafeln, Hrsg. Stadt- und Kreismuseum Eberswalde-Finow, 1992, S. 5-7

[3] Flasche der Rheinberg Kellerei GmbH aus Bingen, Handelsbezeichnung des Weins: LE FLAMAND ROUGE

[4] Christian Leiber: Eine alte Glasmanufaktur in Holzen am Ith. In: Archäologie in Niedersachsen. 8, 2005, S. 88–91.

[5] Mittlerweile antiquierte Bezeichnung für Flaschen.

[6] Anmerkung: Pyrmont – ehemaligen Hauptstadt des deutschen Fürstentums Waldeck-Pyrmont – erhielt 1914 erhielt den Namen Bad Pyrmont.

[7] Wolf-Rüdiger Teegen: Der Pyrmonter Brunnenfund. In: Archäologische Informationen 19/1 &2, 1996, S. 253-254

[8] Reinhard Dzingel: Der Pyrmonter Brodelbrunnen. https://www.dzingel.eu/_downloads/Pyrmonter.Brodelbrunnen.pdf, Moisburg 2007, abgerufen am 27. Feb. 2024

[9] Von Brinkmann genannte Quelle: Stadtarchiv Bad Pyrmont, Bestand X a 389

[10] Bernd Brinkmann: Mineralwasserflaschen des 17. und frühen 18. Jahrhunderts, Bekannte und unbekannte Zeichen auf Steinzeugflaschen aus dieser Zeit. In: Keramik zwischen Werbung, Propaganda und praktischem Gebrauch, H. Stadler u. L. Obojes (Hsg.), Beiträge vom 50. Intern. Symposium Keramikforschung in Innsbruck 2017, S. 598-599

[11] Bernd Brinkmann: Mineralwasserflaschen des 17. und frühen 18. Jahrhunderts, Bekannte und unbekannte Zeichen auf Steinzeugflaschen aus dieser Zeit. In: Keramik zwischen Werbung, Propaganda und praktischem Gebrauch, H. Stadler u. L. Obojes (Hsg.), Beiträge vom 50. Intern. Symposium Keramikforschung in Innsbruck 2017, S. 594